Slicemonger, Tampere
Slicemonger Pizza Podcastin kuudennessa jaksossa ollaan kotona! Tai ehkä pitäisi sanoa uudessa kodissa, Tampereen Kalevassa, Sammonkatu 46:ssa, jonne Jukka avasi syys-lokakuun vaihteessa oman ravintolan. Keskustelemmekin siitä, mitä asioita pitää huomioida uuden ravintolan perustamisessa. Miten paikka löytyi? Minkä vuoksi Slicemonger tarjoaa juuri New York Style -pizzaa? Minkälaista se on? Millä uunilla pizzaa tehdään, miten ravintola on sisustettu - ja minkä vuoksi Jukka alkujaan halusi perustaa ravintolan