Pizzantekovinkkejä aloittelijoille ja Jukan matka Oonin 10-vuotisjuhliin
Slicemonger Pizza Podcastin seitsemännessä osassa keskustellaan siitä, mitä aloittelevien pizzaharrastajien kannattaa otta huomioon ensimmäisiä pizzoja leipoessaan ja paistaessaan. Kuinka tärkeä on valita oikea jauho tai oliiviöljy? Miten paistolämpötila vaikuttaa lopputulokseen? Miten kotiuunissa saa paistettua parasta mahdollista pizzaa? Aluksi keskustelemme muutamasta Lontoon pizzeriasta, joissa Jukka vieraili matkallaan Ooni Pizza Ovensin 10-vuotisjuhliin. Antti kertoo Prahan parhaasta pizzeriasta.