Kolmen ruokalajin koululounas!
Huippukokit Pekka Terävä, Petteri Luoto, Kape Aihinen ja Antti Vahtera, sekä porukan apukokki Pauli Aalto-Setälä tietävät, mitä työpaikkaruokaloissa tapahtuu ja kuinka tiukalla budjetilla ruokaloissa on tehtävä ruokaa isolle määrälle ihmisiä. Olisiko kouluissa syytä ottaa mallia Belgiasta, jossa lapset syövät kolmen ruokalajin lounaan päivittäin?Jouluisena reseptinä porsaanniskaa.