Urheilijan kasvispohjainen ruokavalio - Mikael Fogelholm
Kantaako kasvisruoka kestävyysurheilijan läpi pitkän harjoitus- ja kisakauden? Miten tämä tehdään onnistuneesti ja mitä asioita tulee huomioida? Polkuporinat-jaksossa Mikaelin vieraana professori Mikael Fogelholm.