Ojalan lihapiirakka 60 vuotta – porilaiset opetetaan jo pieninä syömään piirakoita
Ojalan lihapiirakka on vahva porilainen brändi ja piirakkakoju on seissyt Porin torilla vuodesta 1963. Kojun perusti Poriin Niilo Ojala. Hän osti reseptin hämeenlinnalaiselta yrittäjältä, joka myi kyseisiä piirakoita kasarmin portilla. Resepti on edelleen täysin sama ja tietenkin salainen. Nykyisen yrittäjän Tanja Medranon isä osti puolestaan piirakkakojun Ojalalta vuonna 1980. Tanja itsekin on ollut mukana toiminnassa alusta lähtien. Tiesitkö, että alkujaan piirakkamakuja oli enemmänkin ja 70-luvulla piir