4. SOPPAJAKSO, jossa lohi ja juusto ovat parhaita kavereita eli bestiksiä ja sämpylät valmistuvat pyörittelemättä. LOHIKEITTO: n. 8 pientä kiinteää perunaa 1 porkkana 1 pieni sipuli 1 l hyvää kalalientä 1 prk juoksevaa sulatejuustoa (250g) 1 dl kermaa (2rkl valmista maizena-suurustetta) valkopippuria, suolaa 500 g lohifileetä 150 g kylmäsavulohta ruohosipulia -> pyöritä hetki kattilassa voissa kuutioituja perunoita, pilkottua porkkanaa ja silputtua sipulia. Kaada päälle kalaliemi ja jätä kiehumaan, kunnes